A viva voce… e che non resti tra noi – Ottava puntata

A viva voce… e non resti tra noi, a cura di Stefano Balassone con la collaborazione di Carla Attianese, il programma di Radio Immagina che racconta le storie attraverso le voci dei protagonisti. Questa settimana parliamo di resistenza e cibo al tempo del Covid, con Giovanni Saviozzi, l’odontotecnico che volle farsi pizzaiolo e che aprirà il suo ristorante a Pisa, in piena zona rossa.
E con Mauro Esposito, che ha lasciato il suo lavoro di manager per darsi alla ristorazione gourmet per aprire il suo locale a Roma durante il primo lockdown.