mercoledì 25 Maggio 2022

‘Briciole’ ha trovato casa: apre la gastronomia di quartiere

</p> <div>'Briciole' ha trovato casa: apre la gastronomia di quartiere</div> <p>(di Radio Immagina)

Ci eravamo sentiti parecchi mesi fa con Elena Fotia e Emanuel Casali, due giovani cuochi che avevano un sogno: aprire la loro microbakery. E ora questo sogno è diventato realtà nel quartiere di Centocelle a Roma.

Grazie al crowfounding, grazie alla loro caparbietà e grazie alla loro esperienza. Ci facciamo raccontare direttamente da Elena come sta andando.