Gli insetti in via di estinzione?

Gli insetti sono il gruppo di animali più numeroso sulla Terra, fondamentali per gli ecosistemi e per l’agricoltura e in un futuro potrebbero finire nel nostro piatto, come alternativa alla carne degli animali da allevamento. Ma ora gli studiosi lanciano l’allarme: gli insetti stanno diminuendo a ritmo sostenuto, a causa dell’inquinamento, della distruzione degli habitat e del riscaldamento globale, con conseguenze che potrebbero essere molto serie. Intervista a Lara Maistrello, entomologa dell’Università di Modena e Reggio.